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第二十一章 一碗清汤面

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......

作为一个农村出来的孩子,杰瑞前世很早就精通了各种家务活和农活。

大学毕业留在城市工作后,大多数的时候也是自己做饭吃。

并不是因为觉得外面的饭菜不干净、不卫生,农村出来的孩子可不在乎那个,只是因为自己做饭比在外面吃,至少能省下接近一半的费用。

随着物价的上涨,在城市中如果全靠在外面花钱吃饭,那一天三顿至少要三十多,那还是吃的一般般的。

稍微想要多吃点荤油,估计得要四十起步。

而自己买菜烧,尤其是去菜市场买菜,再会讨价还价,一般三十多块钱能够他吃两天,还是伙食非常不错的那种。

“穷人的孩子早当家!”

这句话原本是为了称赞穷人的孩子比较富人的孩子要更加的懂事,更加能吃苦。

但实际上,那并不是一件值得称赞的事。

因为孩子太过听话懂事,大多数时候只是因为残酷的生活,让他不得不去听话和懂事。

哪个孩子不想要有人疼爱,不想要有人撒娇。

穷人的一辈子已经非常辛苦了,上学有学习的压力,上班有工作的压力,结婚有生活的压力,老了之后又有身体的压力。

唯一没有压力自由快乐的童年,却必须学会着“早当家”。

这就是杰瑞前世非常真实的写照。

所以他虽然称不上大厨,但是一些家常菜还是比较拿手的。

作为一个有着成年人灵魂的人,他当然不愿意平白接受哈斯对于他的抚养和照顾,一些力所能及的事情,他都会主动去承担。

例如做饭、家务以及带艾莎。

当然,也有部分原因是哈斯这个家伙就是典型的大老粗一枚。

如果杰瑞不收拾家,那整个家要不了两天,就会被哈斯和艾莎弄的一团糟,让有些小洁癖的他看了头皮都要发麻。

至于做饭,呵呵,哈斯做的饭真是倒在小区里,流浪猫都不会去吃的那种。

可想而知,在杰瑞还不能做饭的那段日子里,他们吃的食物是多么的一言难尽!

“艾莎喜欢吃面条,早上就做一碗清汤面吧!”

杰瑞不太习惯吃某些西式的食物,所以除了上学时为了节省时间,会去做一些偏西式的早餐,一般像周末或者现在这样放暑假的时间,他大部分时候都会做中式的早餐。

至于哈斯和艾莎会不会不习惯,其实倒还好。

虽然有些中式的菜品他们不太喜欢,但是中式的菜品实在太多了,总有他们喜欢吃的,例如他做的清汤面、宫保鸡丁、水煮鱼、锅包肉、鱼香肉丝......

哈斯曾好奇杰瑞为什么会烧那么多中式菜,杰瑞淡定的将早已从唐人街那买到的中式菜品大全,放在了哈斯面前。

“杰瑞,你又起这么早,都放暑假了,其实可以多睡一会儿,早餐爸爸可以给你们叫外卖吃!”

就在他从冰箱里拿出需要的食材时,睡眼朦胧的哈斯也开始起床收拾自己了。

作为一名警长,哈斯可没有寒暑假,他还需要照常上班,处理昨天银行抢劫案的后续收尾工作。

杰瑞一边打开煤气灶,一边回道:

“没事,我习惯了,你弄好可以去喊艾莎起床了,今天早上吃面条,晚了就不好吃了!”

“面条?哦,那可太好了,我爱面条!”

哈斯三下五除二收拾好自己后,便去了艾莎的房间。

想要将艾莎这个小家伙弄起来吃饭,可不是一件简单的事,估计哈斯得要费上一番功夫。

“艾莎,快穿衣服起来吃饭了!”

“死亡之神哈斯,休想将我冰雪女王从城堡中带走,接招:冻结虚空之冰枪!”

“哎呦!”

听着房间里传出来的,父女俩激烈战斗的声音,杰瑞也是笑着摇了摇头。

热锅、凉油,再磕上三个鸡蛋,待鸡蛋成型后翻个面,煎至两面焦香加入提前烧好的热水,焦香的鸡蛋碰到热水后,激发出奶白色清香鲜美的汤底。

待锅里水再次沸腾,捞出鸡蛋分成三份备用,下入面条,顺便放入几颗提前摘好的小青菜。

煮面条时拿出三个碗,放入适量生抽、陈醋、盐、切好的小葱,以及最重要的猪油。

面条二次加水煮沸,将里面的汤分别倒入三个碗中,再将面条、鸡蛋和小青菜依次放入,一碗清香爽口的清汤面就完成了。

而这时,哈斯也终于将不情不愿的艾莎,从房间提了出来。对,就是字面上那种拎着上衣领子提在半空中的提,并监督她刷好了牙洗好了脸。

“我最爱吃的面条!”

看到早餐是最喜欢的面条,艾莎顿时高兴的叫了起来。

“快吃吧,一会儿别凉了!”

杰瑞揉了揉艾莎散乱的头发。

“说真的,杰瑞,你以后如果开个中餐厅的话,生意一定会很不错,这面条可比我在唐人街吃的要好吃很多!”

哈斯用叉子吃着碗里的面条,忍不住赞叹了一句。

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