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第一百一十一章 三样糕点

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趁着这个时间就弄馅料,也是分许多份小剂子,分好以后揉圆备用。

“你们看好了啊,取第一个醒好的面剂,从中间按压一下,把两头折回去,用擀面杖往外擀,这样做出来不会破酥混酥。”

三个小孩也没有吃过绿豆饼,不太懂,但也似懂非懂的点点头。

擀成薄皮后包上一个绿豆馅,

把接口包好,摆放在烤盘上面,表面喷一些清水,撒适量的白芝麻上去。

完工!

烤箱是土烤炉,要特别小心翼翼控制火候,还是之前给庄军做生日蛋糕的烤炉。

很快,三样美食做好。

但这一次没有邀请人来品尝。

只是家里人排排坐好一一给出评价。

齐刷刷都是五星好评!

作为本次糕点厨师长,颜在溪同志表示特别开心。

“好啦,我们以后就卖这三样东西吧。”

“挺好。”

庄亦明喜欢那绿豆饼。

有小时候的感觉

和颜在溪还忍不住说起绿豆饼,“记得小时候学校大门口就有卖,5毛钱一个。”

“对,当时不知道为什么小卖部流行吃绿豆饼,有时候还抢不到,爷爷奶奶就买了一箱,然后一箱又一箱……”

颜在溪想想也忍不住笑起来。

小时候真的觉得绿豆饼特别好吃。

外皮酥酥软软,一咬还会掉渣,内陷又很细腻,不是很甜,吃一个可以开心一整天!

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