回村吃席,我成了大厨

王一帆

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第36章 九转大肠

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此刻直播间也快速分成了两派。

一派支持曹不凡的观点,一派支持杰瑞刘和楚阳。

“曹不凡说的对,你再优秀,这特么也跑题了啊!跑题就得是0分不合格啊!”

“我觉得杰瑞刘和楚阳说的对,人家这就不算跑题,如果这题是100分,1号就得给个150分!”

“我也觉得杰瑞刘和楚阳是对的,1号能完美还原佛跳墙,说明不但厨艺精通,而且还对这道菜很了解,这种实力派选手如果都要淘汰,那这个节目我看也到头了!”

“曹不凡会不会担心1号会夺冠啊?”

……

就在所有人争论不休,就在三个评委快要杠起来的时候。

王帆,开口了!

“报告三位老师,刚才我顺手还多做了一份福寿全!”

说罢,他转身回到自己位置上,又端了一个托盘。

结果一打开,曹不凡彻底傻眼了。

这两份福寿全不能说一模一样,只能说毫无区别。

这时候曹不凡是彻底没话说了。

“恭喜1号选手,晋级!!!”

……

随后,陆续有人晋级或者淘汰。

让王帆没想到的是,大胡子这货又晋级了。

“小兄弟,沾你的光,嘿嘿……”

大胡子激动的刚准备和王帆絮叨絮叨,结果不出意外的话,就得出意外了。

就在所有人等待曹不凡念广告词结束的时候。

谁也没想到。

杰瑞刘这时候黑着脸站出来了!!!

“经过我和楚阳老师的协商决定,本次比赛增加复活赛,晋级的也可能淘汰,淘汰的也可能晋级!”

别说曹不凡了,连导演组都懵了。

这可完全不在他们的设计范围内啊。

现在怎么办?

阻止吗?

这特么在现场直播啊。

可答应的话……

那这两位再玩什么幺蛾子,到时候又该怎么办?

所以导演组就想和杰瑞刘协商,结果楚阳替代了曹不凡,已经喊起了规则。

“本次复活赛,仍然是需要还原一道菜品。上次是杰瑞刘老师给你们做的示范,这次就由我来给大家示范!!!”

说罢,楚阳掀开台上桌子上盖的红布,里面出现的则是好几截猪大肠!!!

“猪大肠?”

“不会做大肠刺身吧?”

“红烧大肠?”

“没这么简单吧?”

……

随后,楚阳洗了手开始摆弄猪大肠,顺嘴给选手们介绍。

“今天你们还原的第二道菜,九转大肠!将猪大肠焯水油炸,灌入作料,微火,成后色泽红润,软嫩可口,更兼有酸甜香辣咸五种口味,所以也有地方将其叫做五味大肠……

这道菜制作难点在于套肠和去腥,九转大肠,需要九根大肠套在一起,这里面需要一些小技巧……”

在详细的讲解过后,曹不凡实在不甘心,于是偷偷去找节目组协商。

可导演也无奈啊。

一是现在节目在直播,几百万观众啊,难道告诉他们说没有这个环节?这都是评委自己加上去的?

二是节目组导演说了也不算啊,毕竟这是国家七大部门联合制作的,杰瑞刘和楚阳也是上面的大佬亲自邀请来的。

除非大佬们开口,否则谁敢换人?

“比赛!开始!”

曹不凡不甘心的喊了开始后。

等所有选手兴冲冲的跑进后厨,然后就全疯了。

后厨中间被临时搬来了一个巨大的水缸,四五个工作人员正把新鲜的猪大肠往水缸里塞。

之所以说新鲜,是因为这些猪大肠还特么混合着猪屎。

“呃呜!”

看到这种场景,一个适应能力弱的女生直接就吐了。

其他好几个人也都捏着鼻子露出了严重的生理和心理不适。

好吧。

这次倒是没人抢了。

现场足足安静了三分钟。

大胡子狠了很心朝所有人拱拱手。

“既然大家这么客气,那我就不客气了啊。”

说罢,大胡子走到水缸跟前,撸起袖子直接就把手伸了进去。

“呃呜!”

于是,刚才吐过的女生,又吐了。

大胡子也是真猛。

丝毫不顾及混合悬浮的猪屎,从里面捞了不少,然后还在上面的水里涮了涮,这才满意的朝外面走。

等走到门口,他将一半的猪大肠塞给了王帆。

“给,算是我报答你的,这下咱俩扯平了啊。”

王帆也没推辞,只是递给他一瓶可乐笑道。

“你还是欠我的……”

看到两人拿着猪大肠已经开始出去了,其他人也急了。

毕竟比赛还有时间限制的啊。

于是剩下的人也开始把心一横,纷纷徒手去抓猪大肠了。

……

等所有人拿完了猪大肠后,第一步就是清洗。

楚阳提醒所有人。

“九转大肠的去腥非常重用,清洗时可以用小苏打,也可以用可乐或者面粉水等等。”

听了这话,大胡子一愣,扭头看向刚才王帆递给自己的可乐。

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