晚上没了炒饭，贝贝轻松很多，六点多就能去准备他们的员工聚餐了。
今天偷个懒，店里头拿走一大盘卤味拼盘和凉拌菜拼盘，有鸡腿有猪蹄还有很多菜，嘿嘿！
其他的，贝贝就只打算做两个大菜加几道家常菜！
李总他们想分几个人出来给她打下手，贝贝没让！
开玩笑，她已经怕了这几人的“哎”字经了……
所以这会儿就他们一家三口忙活！
刚进自家厨房，贝贝爸一脸惊喜：“呦呵，今晚吃龙虾啊，女儿你怎么不早说，晓得这样我刚刚垫肚子的那碗凉皮就不吃了！”
贝贝妈也是个龙虾爱好者：“说起来都好久没吃了，你打算怎么做？”
“爆炒，麻辣和蒜香味的各一盆吧，统共就买了十斤。爸，刚刚我过来已经加盐加白醋浸泡过了，不过还得处理一下，你来得及吗？”
贝贝爸原本还在努力咽口水，他女儿做的小龙虾诶，想想就觉得好期待，但是这一大盆让他一个人清洗……
“还是再叫个人过来吧，反正那边菜也洗好了！”
“行，老公你先干着，我去叫人，哎呀，不行，你还得帮着女儿灶上的事情，算了，索性两个都叫过来，那边回头再说呗！”贝贝妈一拍掌就定了，转身就去叫人去。
贝贝爸继续看厨房的其他东西：“呦，蛤俐、大虾、黄瓜、丝瓜……这么多菜啊，这都是要做什么？”
“嗯嗯，今晚简单点，小龙虾是主菜，不过怕有人海鲜过敏，再来个红烧兔肉、啤酒鸭和清蒸鲈鱼，其他弄个蛤俐丝瓜汤和三鲜汤，剩下炒个三四个时蔬，爸，你们喝酒吗？”
贝贝爸美滋滋：“这个还是可以来一口的，聚餐嘛，总要来点意思！”
“行，那就再加一个盐水花生和毛豆、一个拍黄瓜，成吗？”
“当然成，简直不能太成了，哎呦等等，十几个人咱餐厅也坐不下啊，我去把院子收拾收拾，在那边支一张大桌吧，这驱蚊的香也得点上，还有咱大黄搁哪去……”
贝贝爸说着说着也忙他念叨的那一趴去了。
贝贝叹气，行吧，这一摊子还是得自己来！
等她把要清洗的都分门别类，准备开干时，她妈带着人回来了。
这一边过来一边数落她爸：“你也真是的，那些事回头我做啊，不是让你在厨房帮女儿！结果你让她自己干？？？”
“诶，老婆我错了，不过我就走开一会会，这不是你一教育，我就充分认识到自己的错误，这不就回来了！”
“还不快去帮忙，女儿已经够累了，你真是！”
“是是是，老婆，外头我真怕你忙不过来，要不再去店里找两个过来帮忙？”
“用得着你说啊，管好你自己吧，我办事你还不放心？？”
“这是有点……不不不，非常放心！”
贝贝爸口头屈服，实际上腹诽，他老婆做这种家务事自己几斤几两没数的吗？？？
但是没办法，他家庭地位摆在这里。
一起过来的两个阿姨边问贝贝找活干，边打趣那两夫妻，店里的人天天忙来忙去，早就熟了。
贝贝爸这副老婆奴女儿奴的样子，她们早就见怪不怪，当然也不是什么丢脸的事，有的时候反而是一个家庭和谐的关键！
看看贝贝妈跟她们同龄，但是看着就比较年轻，心态也好。
还有贝贝老板，多有出息啊！人长得好看，会做菜，会赚钱，孝顺，还待人好……总之老板就是哪哪都好！
一时间，几人说说笑笑地忙开了，贝贝也拉开架势开干。
好在当时装修的时候，小系统别的没给安排太多，就是厨具还真是只多不少，竟然还有个两孔的土灶。
贝贝当时看到的时候，人都麻了，她是说让小系统搞得跟她们家差不多，但是没想到它真啥都安排啊！
得亏系统商城啥都卖啊，不然她上哪找柴去……
不过这会儿好了，柴火饭多香，现在一口锅先把米饭焖上。
小龙虾清洗要一会儿时间，烹饪倒是快的，可以往后放放！
啤酒鸭要入味得炖煮一段时间，所以贝贝这会儿麻溜的先把它整上。
鸭肉切块加料酒和生姜，焯水后备用；接着起锅烧油，放姜蒜、大小茴香、桂皮、香叶、干辣椒炒出香味后，再加鸭肉翻炒。
一时间香料的气味和鸭肉的味道混合在一起，让人忍不住口水泛滥，更别说锅里头那金黄的肉块更热闹让人垂涎欲滴。
但是离吃还早着呢，还得继续加生抽、老抽、盐、糖翻炒给鸭肉上色，等到差不多时候倒一罐啤酒开始炖煮。
贝贝打算直接煮到其他菜烧好就装起！
接着她也不停歇，打开煤气灶，红烧兔肉可以安排了。
前面的步骤倒是跟啤酒鸭一样，也是先是把兔肉切成小块，放锅里焯水去腥，取出后备用，然后开炒。
这道菜调料没那么多，就葱姜蒜爆香后倒入兔肉，翻炒均匀在加料酒、生抽、老抽继续翻炒，等兔肉充分上色并吸收调料的香味后，加水炖煮。
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