何雨柱连忙点头，“放心吧主任，你就瞧好吧，对了，要不中午给您单独炒一个试试菜怎么样？”。
李怀德摆摆手，“不用，别搞特殊化，晚上把招待给我弄好了就行”。
李怀德走后，何雨柱吩咐马华，“今天大锅菜你炒，晚上跟我学做招待餐，一会我给你个单子，中午打饭前去小仓库把材料都领过来”。
中午，何雨柱把马华拿来的食材中的一只鸡拎了出来 ，然后将两块鸡胸肉片了下来，清洗后切成小块，简单的腌制了一下，裹上了粉面下油锅炸，差不多的时候又把切成棱形块的胡萝卜，尖椒放进去过油，然后一起捞了出来。
又起锅烧油，分出一半的量下锅，爆炒勾芡，一盘溜肉段就做好了，鸡胸肉做出来的溜肉段口感更加滑嫩。
然后走到正在打菜的马华身后，“马华，把那盘溜肉段装饭盒里，给李主任送过去”，说完接过他手里打菜的勺子，“来什么菜？”。
“一个土豆丝，一个白菜，两个二合面”，他舀起白菜轻晃一下，放进饭盒里。
其实食堂打菜抖勺也是不得已而为之，一勺子下去打多了几个，有可能后面的人就没菜了，最合理的量就是平勺，多了只能抖下去，真要是菜不够就真的麻烦了，所以潜规则少剩或者不剩，不能不够。
不一会，马华回来了，又接过了他手中的勺子，“师父，李主任告诉以后不要这样了，影响不好”，何雨柱笑了笑 ，他非常清楚李主任是什么德行，这会估计偷着乐呢。
这个人很重要，最后主宰轧钢厂很长一段时间，位居厂长，厂革委会主任要职，他就是要刻意搞好关系，决不能再干出让他不高兴的事。
午休以后，他就喊过了马华，刘岚，开始处理晚上的食材，下班之前一小时开始做菜，辣子鸡，鱼香肉丝，回锅肉，清蒸鲈鱼，中午剩下的一盘溜肉段，麻婆豆腐……。
这些菜他简直就是熟的不能再熟了，一盘盘菜如行云流水般端了出去。
看看已经差不多了，他擦了擦手，拎起装着一份白菜和两个馒头的饭盒，“马华，刘岚，胖子，我晚上有点事要先走，你们几个留下，领导们吃完后收拾了，剩下的菜你们几个分了吧”。
“放心吧师父，您忙您的，这里交给我们吧”，胖子连忙开始表决心。
他没有先回家，而是又去了一趟帽儿胡同，离老远就看见闫解成，低着头在胡同口来回转圈，看来这个狗东西还没死心啊，看来有必要再给他上点眼药，让他彻底死心。
他心里默默的想，闫解成啊闫解成 ，哥们也是没办法，只能对不起你了，但是你也真的是配不上她啊。
等了大约半个小时，闫解成才不甘心的离开了，回去的路上，他心里已经想好了对策。
次日上午，趁着还没忙起来，何雨柱来到了一个姓刘的厨师面前，“刘师傅，你自行车借我一下，我有点急事，一会就回来”。
刘师傅摸出车钥匙递给他，“给，就在门前自行车棚里”。
“好，谢谢刘师傅了”。
何雨柱骑上自行车，直接又来到了帽儿胡同附近的那个粮站，果然又看见了那帮半大小子，他看了看，找到那个长脸招了招了，“嘿，小子，过来”。
他也看出来了，这小子在这帮人里应该是个头，看见他后，那个长脸一摇三晃的走了过来，说是长脸，但是可没有许大茂的脸长。
“怎么，又有什么好事找我？”，何雨柱笑笑，“这回简单，你们去胡同里打听一下，那个叫于莉的姑娘家住哪，然后找一个方形脸的哥们去找一下于莉， 然后就这么说……”。
何雨柱交代完了，又给了他三块钱 ，又赶快骑上自行车回去了。
于莉暂时还没有工作，父亲于大为和妹妹于海棠也在轧钢厂上班，现在家里就她和妈妈在家，这时候正在帮着她妈糊火柴盒，她们家是一栋平房，外面还有一个不大的小院子，这时候，就听见院子外有人在敲门。
她站起身走出屋子，过去打开院门，面前是一个十五六岁 ，方脸，头发很长的男孩子，“你找谁？”。
那个男孩看看她，“姐，你是于莉吧？”，于莉点点头，“是啊”。
那个男孩看看她，“姐，我是闫解放，闫解成是我哥，我哥让我来跟你说一下，如果你能原谅他，他马上就能跟那个杜小红断了”。
于莉气的“啪”的一下关上了院门，“回去告诉你哥，我谢谢他了，让去找那个杜小红吧，永远别来找我”，说完转身就走。
何雨柱这时候已经回到了食堂，看见食堂主任老黄黑着脸坐在他的椅子上看着他，“傻柱，上班时间你干什么去了？”。
何雨柱把自行车钥匙扔给了刘师傅，“上厕所，怎么了？”。
老黄；“上厕所需要骑自行车去吗？”。
“我肚子疼，有点拉肚子了，怕拉裤子里”。
老黄；“傻柱，你别太过分了啊，你知道不知道，今天中午有招待，就等着你了，耽误中午的招待你承担的起么，你看现在都几点了，马上准备”。
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