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廿四歌

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第201章 联合酒楼做账本

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蔡老板见乔镰儿一脸郑重,好像有很重要的事情。

就吩咐伙计和乔家人过称,他把乔镰儿请到后院去,又让人奉上了茶水。

“小丫头,你说吧。”

乔镰儿道:“我听到一些风声,上面吩咐这里官府检查酒楼铺子的经营情况,等需要时候征发银两,这两天他们应该要行动了。”

这个消息对于做生意的人来说,不啻于晴天惊雷,蔡老板整个人都僵了一下。

“小丫头,你说的可是真的,可有依据?”

“这,这可开不得玩笑呀。”

“我没有开玩笑,我一直让人注意着的,咱们做生意的,怎么能不小心一点。”

蔡老板又看了看她的脸色,很平静,但透着一种山雨欲来风满楼的感觉。

“你们,院子里的,都出去出去。”蔡老板有些烦躁地说,虽然刚才乔镰儿说话的声音小,别人也听不见。

等到把人全部都清走了,蔡老板深吸了一口气。

“小姑娘,你虽然年纪小,但却是个有主见的。”

“你不可能只是为了告诉我这件事,你有你的想法和应对吧。”

他们这些做生意的,平时缴纳的税就已经够沉重了,真把银两都抢走的话,那他十几年的努力都打水漂,他又怎么会愿意?

“我是为了我自己考虑,当然如果蔡老板愿意跟我配合,到时候,蔡老板也可以少出一点钱。”

乔镰儿之所以找蔡老板说这件事,是因为这个酒楼完全由他做主,而且蔡老板也算是一个品格本分厚道的人。

这种要紧又要命的事情,她可不敢轻易跟人说。

“好,你说,我听。”

乔镰儿道:“蔡老板需要另做一个真实的账目,方便我们私下对照,卖给蔡老板的这些食材,在明面账面上都往低了写,包括菜肴的价格,至于今日降价的原因,备注卖家从外国商人进货的成本降低,个中具体要怎么做,蔡老板应该比我清楚。”

“从今天开始,到那些人走之前,我的食材就不卖给别人了,只卖给蔡老板,因为前面的账已经是板上钉钉的事情,一查就有说不通的地方。”

她想过这段时间她还是要赚钱,大泽国北方打仗需要银两,她也会贡献自己的一份力量,但是要把她的东西全部拿走,那是不可能的。

而且这样的时候,从民间带走的东西要远超过实际需要的,多少人趁着这个机会浑水摸鱼,搅得民不聊生。

她不可能会便宜这些人。

蔡老板斟酌,就算乔镰儿说的这些事情不是真的,他也不过是多做一个账本而已,而且乔镰儿在这段时间只卖他这一家,说明只和他通气,她没有把这消息告诉更多的人,是怕泄露出去连累自己,一来证明可信,二来证明她对她信任。

“好,乔姑娘你信我,我也信你,我们就商定好一个价格,统一口径。”

蔡老板一脸肃然地说。

“他们大概还有多久来?”

“秋收以后,大概一个来月。”

“好,完全足够了,就怕过于紧急,许多事情准备不充分,到时容易露馅。”

“我三五天来一次,到时候就在后院那一道门过称吧,不然其他酒楼也要跟我买食材,价格不一致反而麻烦。”

现在乔镰儿宁肯少赚一点,也要保证安全。

见乔镰儿连更多的钱都不赚了,老板更觉得这件事情可信。

而且,这段时间只能他赚这些食材的钱,想想心中就是一阵激动。

“乔姑娘你就放心吧,那些人不来还好,来的话,也不至让我们的损失太大。”蔡老板道。

“你既然信我,那我们就是盟友,一道好好过这一关。”

乔镰儿一笑,眼里浮起了几分决绝。

是的,这一关,她要安然无恙地度过。

经过堂食大厅,乔镰儿注意看了一下,前面买的土豆已经做成菜端上桌,土豆炖牛腩,土豆饼,土豆烧鸡,土豆烧茄子等,甚至还有土豆焖饭都弄出来了。

玖味楼的厨子都很厉害,擅长开发各种菜品,她也给了蔡老板时间,如果这些弄不出来,她再卖食方,一个月不见,各种各样的土豆菜肴都开发出来了,摆上桌的都是好吃的,其他被淘汰的,起码也有几十种上百种了。

这个钱说赚也能赚,但是不那么厚道,她也不觉得可惜。

大用他们已经把番茄和土豆过秤,马车上还剩下五百斤土豆,刚好够蔡老板的所需。

蔡老板把账房叫到一边,细细叮嘱了一阵。

账房是个六十多岁的老头子了,看起来很是熟练稳重,一边听一边点头。

后面这些食材卖了四十三两,再加上前面的,一共九十五两。

今天是这段时间最后的一次大单了,也几乎卖到了最大限度。

房子的尾款结了,现在家里总的还有二百一十两出头, 而在账面上的,也不过十两左右。

乔镰儿算了一下,等到那些人来了,这个家的账面上最多有个二十两。

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