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第235章 谁做卤肉了

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一口饼子一口粥,再配一口炒白菜,虽然没有肉,但一桌人也是吃的一脸满足。

个个吃的眉开眼笑的。

不管吃什么东西,只要人多一起吃,仿佛就跟吃的山珍海味一样。

刘彩霞吃了两碗粥才结束。

“婶子,我买了一些肉和猪下水回来,你下午还是带着孩子们在家清洗。等我去把瓦岗买回来再来做泡菜。”

黎老太看了刘彩霞买回来的猪头,猪腿和猪下水,都惊呆了。

“怎么买这么多?”

“我准备明天不止是卖泡菜,还要卖卤肉。卤料我都买好了。你们把这些东西清理出来,我回来了再上锅卤就行。”

黎老太也不好再说什么,只能刘彩霞说什么她做什么。

“对了,婶子,你下午洗猪下水的时候烧热水,别用冷水洗。洗不干净有油不说,还容易把手冻坏了,就跟上午一样,烧一锅热水添加冷水进去。温水洗,这个猪大肠就用灶房里面的草木灰柴灰这些使劲揉搓。猪头和猪脚上有毛,就拿到锅上烙一下。”

刘彩霞细心的给黎老太讲解着,黎老太也不反驳,点了点头说:“这些我都知道,你放心吧。只是这些猪下水洗的再干净,做出来也总有一股味道。做出来能好吃有人买吗?”

“我晚上做出来你试试就知道了。不说多好吃,但我保证那些奇怪的味道肯定是没有的。”

“行吧,我保证给你洗的干干净净的。”

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