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第608章 关门大吉

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“欢迎各位来到本届大赛的比赛现场!本次大赛的参与者中并不缺乏往届的大厨,当然也不会缺少突然出现的新锐黑马!”

主持人站在讲台上,不停的活跃着周边的气氛。

“。。。。。。”

“我听说前面几届里面似乎没有给观众进行品尝的机会,不知道为什么在这一届改变了原本的比赛方式?”

坐在观众席上的大道寺知世转头看向了松本明,将自己知道的一部分信息说了出来。

在昨天的时候大道寺知世也不知道这个消息,只不过晚上的时候家里面的人给她查询放了过来而已。

“还有这种事情吗?我都不知道啊,不过也正常,毕竟我在之前的时候甚至都没有关注过这种比赛~”

铃木园子挠了挠头,但随之便不再在意,毕竟她之前的时候确实没有关注过这些比赛。

对于吃这种东西,铃木园子是很喜欢的,但是对于怎么提升自己去吃的档次,完全没有任何在意的方向。

毕竟无论铃木园子喜欢吃什么,不会影响她自己的档次。

甚至还能够反过来提升那些东西的档次,毕竟你木材团家的二小姐的身份就是那么牛。

“不过这种已经举办了很久的比赛,突然改变规则应该是有内因的吧?”

毒岛伢子也看了过来,毒岛家也算是名门了,但是毕竟和这方面完全是两种不同的领域。

虽然大家都用刀,但是两者的领域完全不同,一个是用来砍人的,一个是用来砍菜砍肉的。

在过去的交集里面,顶多也就是毒岛家雇佣过一些大厨而已。

毕竟毒岛家也没有想过要转行去进入到厨师行业,所以对于这些事情也不太了解。

不过对于一些基本的规则还是很了解的,虽然说这个比赛看起来似乎很国际化。

但无论是本土的那些比赛规则,又或者是像这样大规模的国际化的规则都有一个定性。

一旦确立了之后,很少发生类似的改变,特别是像这种原本只需要制作专门的菜品。

毕竟也就那几位评审可以品尝,那就不需要过多的注意,其他的地方只需要控制好其中的变量就行。

而如果还需要分给其他的观众来进行品尝的话,那就不可能像普通的西餐那样装点了。

但是好在并不是全部的观众都可以吃,毕竟这艘船上也没有那么多的位置。

你要知道这可是比赛,观众们需要来观看比赛的总不可能说你这边举行比赛,另一边让观众们坐在餐桌上等待着吧?

那我这个比赛的意义何在呀?

只需要抽签出一部分的观众就行,另外的大部分观众倒是可以让学员们按照厨师选择的菜品来进行制作。

虽然味道可能没有厨师制作出来的那么好吃,可至少也能够算得上是上等水平了。

有了一个参与感就行了,更多的就别奢求了,毕竟这种大师制作的菜品本身就是量少的典型。

大锅菜这种东西确实很考验人的厨艺,但是西餐本身可以用大锅制作的就是比较少的类型,总不可能依靠这种方式来限制对方的发挥吧?

当然了,西餐里面真要说的话可以一次性大量制作来让人品尝的东西倒是有,但是那些的味道只能够说是吃没有什么。

东方的那些大锅菜或多或少都还能够,兼有一部分味道的成分在其中。

毕竟就算是大锅菜,也不可能难吃到什么程度,只要厨艺在线的厨师制作起来的大锅菜也还是可以的。

就算是这种程度的改变,对于一个成熟的比赛,特别是像这种在曾经已经举办过很多次的比赛,也是一个极大的改变。

好在这些大厨们也并不缺乏类似的经验,毕竟厨师本身就是要替他人制作菜品的,就算是服务于宫廷服务于总统首相府的厨师。

终究也还是服务业,按照顾客或者客人的要求来进行改变,不是相当正常的事情吗?

“具体的内因不太清楚,不过倒也不是突然的改变规则,你看那些参赛者们身边都还跟着一两个人呢!”

“这一届比赛的规则在比赛开始前,好一段时间就已经公布出去了,所以他们都已经早有准备了!”

大道寺知世指了指已经走上比赛台的那些大厨们,这些大厨们的身边都还跟着一两个人,很明显是类似于学徒助手之类的角色。

因为规则早就已经公布的缘故,所以他们也提前的招募好了自己的助手。

有的干脆就是自己所在餐厅的助手,有的就是自己的弟子或者儿子女儿之类的。

保证有默契,避免到时候在比赛的时候出现各种各样的意外。

“啊,那按照之前说的只是抽取一部分的观众吗?”

高板惠乃果注意到了之前透露出来的信息,并非是她以为的那样全体观众都可以尝试,只是抽取一部分观众而已。

那样的话她原本的计划不就破产了吗?毕竟就算运气再好,应该也不可能每一次都被抽到吧,那岂不是就——

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