就着这个话题，他又向我们讲西江千户苗寨的历史和文化，这里主要居住的是苗族的“西”氏族，作为全世界最大的苗寨，这里完好地保护和传承了苗族建筑、服饰、银饰、语言、饮食、传统习俗和文化，如她父母刚才穿长袍，包头巾头帕，颜色都是黑色的，故称“黑苗”，也称“长裙苗”。西江苗族的语言属于汉藏语系苗瑶语族苗语支中部方言的北部次方言，这里现使用的文字是通用的汉语言文字，尽管汉语言是西江苗族与外界交流的必备语言工具，但苗族之间的语言交流仍然使用传统的苗语。
小吴又给我们讲当地吃饭的习俗和礼仪：“等下吃饭时，我阿妈会给杨总你一个鸡心，因为你是我的领导，在这里就是最尊贵的客人，按照我们这里风俗，这个鸡心你不能一个人吃，要分给我阿爹、阿妈一同吃，这叫同心。鱼头会对着你们当中年龄最大的客人，不知你们当中哪位伯伯最大？”
老何拍着胸脯说：“我最大，吃饭时还有什么礼伙要注意的么？”我们也跟着询问，担心自己不懂得苗族习俗，丢人现眼不好。“小吴说：“我阿爹会用牛角装酒给你们敬酒，这酒是当地的米酒，度数不高，比啤酒略微辣一些，喝牛角酒，你们不要太客气，但也不要勉强，能喝多少喝多少。
餐端上来了，辣子鸡，酒糟鱼，炒腊肉，土豆丝，凉拌黄瓜，每个菜的辣子都放得很多，口感又辣又香，稍不留神，舌头都有被扯掉的危险，吃饭喝酒程序正如小吴所说的那样。我们都能应付，饭吃到一半，小吴的妈妈向我们敬了一杯酒，然后说：“她要出去参加表演，让小吴多给我们敬酒吃饭。”小吴向我们解释说：“千户苗寨有苗族古歌演唱，演唱者全是寨中的老人，我妈妈是其中之一，参加演出是有收入的。不知这个节目你们看了没有？”我如是说昨晚上9:30去看了夜景，今天还没有来得及看这个节目，不知节目怎么样？
小吴很热心的介绍：苗族古歌演唱，用苗族古语演唱苗族人史诗般的历史，包括万物起源、天地洪荒及辛酸迁徙史等。遇到特别活动或是有重要人物出现，还增加掌坳的铜鼓舞、方祥的高排芦笙、反排的木鼓舞等。
广平突然问了一个问题：“你妈妈表演一场节目能收入多少？”我正担心他的这个问题合适不合适？会不会违反当地的一些禁忌？比如说不能问女孩子的年龄有多大，不能问人家家里有多少钱？等等。不想小吴莞尔一笑很痛快的说：“我还正想给你们汇报一下我们千户苗寨改革开放以来的成就呢。西江千户苗寨是典型的山区农业村寨，虽然进入21世纪来不少村民外出务工或就地从事旅游接待，但绝大多数居民主要的经济来源仍然是农业生产，依然沿袭着小农经济的生产方式。苗寨上游的大片耕地是全寨居民主要的生活来源，主要种植水稻、玉米、土豆、红薯以及辣椒等。这几年旅游业有了很大的发展，统计表明，在过去六年间，西江千户苗寨的游客数量持续增长，每年都有两三万人，每年的门票收入达1000多万。住宿和餐饮也很不错，我们的生活水平有了很大的提高。
苗寨村民安居乐业，我们的采访也很高兴。
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