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第33章 怪味花生

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回程路上苏乐乐吃了颗脆青梅,道:“小向,明日你多带几人驾马车去张家村收购,收购的青梅带到苏府庄子上去,我会安排人去庄子上做脆青梅。”

“收购的花生,则带回王府。”

苏乐乐打算以后让下人在庄子上做脆青梅,考虑到后面要在王府做花生类零嘴,怕烟雨阁地方不够。

苏小向:“好的,王妃。”

回到京城里已经是下午时分了,考虑到大家都没用午食,吩咐苏小志驾着马车前往一品居酒楼用餐。

看着人来人往的一品居酒楼,苏乐乐也惊讶不少,看来那八道菜品给酒楼带来不少生意啊,都这个时段了还这么多人。

看来王爷一下子就赚回买她菜谱的银钱了。

几个人简单快速的饱吃一顿后,苏乐乐让苏小志和苏小向驾着马车先回王府。她和丫鬟秋雨去逛逛街。

买了两套衣裙,一盒胭脂水粉,一下子没了50两,苏乐乐有点肉疼。

心疼钱袋子的苏乐乐拉着秋雨快速离开这专门赚女人银钱的地方。

来到杂货铺,苏乐乐买了一包花生和瓜子,然后移步到听评书的茶楼去。

适当地给自己放放假的苏乐乐打算边听评书边嗑瓜子,吃花生,再喝一口茶,岂不妙哉妙哉啊!

评书先生说得挺生动别致,但这瓜子和花生怎么吃着都没味道的。瓜子估计就简单炒了下,花生一点都不脆,没味道,估计是直接水煮的。

苏乐乐不相信就只有这一个口味,评书都没听完,就火急火燎地拉着丫鬟秋雨往四大城区卖瓜子花生的地方去。

各家店铺都不流行试吃,苏乐乐没办法只好买了好多包瓜子和花生。

回到王府烟雨阁后,苏乐乐尝了尝每包瓜子和花生,得出结论:瓜子就只有原味,花生有原味和咸味,但都是水煮的,不脆。

苏乐乐心里有打算了,可以开发多口味的带壳花生,以及没有壳的多口味花生米,还有怪味花生。

多口味的瓜子,估计要后面再开发,目前还没看到京城郊外有农户种植向日葵。

“秋雨,将这些瓜子和花生分给府里的下人过过嘴瘾。”

“好的,小姐。”吃惯了小姐做的零嘴,她现在也看不上这食之无味的瓜子,花生。

不止秋雨这么认为,王府里的下人自从吃了王妃做的零嘴后,外面铺子卖的零嘴也看不上了,有点闲钱都不去外面买吃的,直接在府里买猪肉脯和脆青梅。

王妃还说了,王府里的下人在她那买零嘴可以打八折,便宜不少呢。

苏乐乐回房试穿了两套衣裙,正合适。管家前来禀告时,她还没换下身上穿的这套浅绿色的凤尾裙。

“王妃,王爷邀你去一趟怡景阁。”

“好的。”苏乐乐不打算换下这套新衣裙,太麻烦了。

怡景阁 凉亭

冷亦尘隔远处看到穿着浅绿色衣裙的苏乐乐,小巧的鹅蛋脸,眼珠子黑漆漆的,两颊晕红,周身透着一股青春活泼的气息,脸色晶莹,肤色如雪,甚是明艳绝丽。

此时眼前的少女还对着他笑,这微微一笑很倾城。

“王爷,有看到我写的那几道菜谱吗?”

冷亦尘缓过神来:“嗯,等会管家会给你结算银钱。”

这直男性子,苏乐乐哭笑不得。

“王爷找我有何事。”

“厨子那没有土芋,苏府那还有吗?”

“明日我让下人回去苏府问问,之前有留了一些自家做菜吃,没全部用来做薯片。”冷亦尘不说这事,她都忘了京城里没有土芋卖了。

“听闻你今日去了一趟郊外。”冷亦尘抿了一口茶。

“嗯,去收购青梅了,还收购一些花生,打算用来做新零嘴。”

“人手不够,可以随时找管家。”

苏乐乐看了看对面这位声音依旧清冷低沉,但说的话语却让人温暖不少的英俊王爷。

苏乐乐满脸笑意:“好,那我就不客气啦!”

“十日后是老镇国公爷生辰,你随本王去一趟贺寿。”

“好的,王爷。”

看来要准备一份贺礼,老镇国公不仅是她祖父的好友,也是他好友的祖父。

“大膳房那边煮了饺子,留下一起吃。”

苏乐乐眼眸亮了亮:“好啊,好几日没吃了,煮了什么馅的。”

“上次吃的馅料都有。”

“那今晚我要吃个够。”

两人十分和谐的聊着天。

这一幕惊呆了冷风和冷雨两人,从没见过主子对年轻女子说这么多话,除了王妃。

两人就着这荷塘月色,慢慢吃着热气腾腾的饺子,苏乐乐此时此刻觉得心情十分舒畅。

第二日下午时分,苏小向从张家村拉回来300斤花生,200斤已经晒干的,100斤刚从地上新鲜拔出来的。

“你们将这晒干的花生剥壳。”苏乐乐打算用花生米做怪味花生和五香味花生米,香辣味花生米,花椒味花生米。

新鲜的花生打算用来做咸脆花生,蒜香花生,奶香味花生。

烘烤花生要用到烤炉,目前烤炉都是用来做猪肉脯,看来要再做几个大的烤炉才行。

“小志,去找工匠在沉香阁别苑那边做几个大的烤炉。”

“好的,王妃。”

人多力量大,一个时辰后,大家已经剥了有一箩筐花生米。苏乐乐也已经将五香粉,辣椒粉,面粉,鸡蛋这些材料准备好了。

打算先做一箩筐怪味花生米尝尝。

苏乐乐将五香粉,辣椒粉 ,盐,糖,倒入面粉里,搅拌均匀。然后拿了一个大碗,碗里打入30几个鸡蛋,将鸡蛋打散。

吩咐下人将花生米倒入鸡蛋液里,然后将鸡蛋液里的花生米捞出来倒入装有面粉那个盘子里,搅拌均匀。

然后重复一次刚刚的步骤,让花生米都均匀沾满鸡蛋液和面粉。

接着苏乐乐往大锅里放冷油,倒入花生米。然后吩咐烧火丫鬟 ,用小火炸,等炸到花生米浮起,苏乐乐马上用勺子搅拌使它们均匀受色。

没一会,炸到粒粒都是金黄色,就可以出锅了。

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