寻了一回药，但明筝见得最多的却是树荫下，荒草中被掩藏着的一朵朵的野山菌破土而出。
“前阵子下了雨，没想到竟然冒出了这么多的野味。”
裴旭比明筝还要警惕，他提醒道：“不认识的菌类千万不要往家里捡。”
“我知道的，我也只捡自己认识的。回头拿不住的话还可以问问乔婶儿。”
这天药没有找到多少，倒是寻到了许多能够食用的野生山菌。
回到家后，她又请隔壁的乔婶儿帮忙看了。
乔婶儿说：“前阵子雨水多，今年的这些野菌也不少。”
“你们家平时都是怎么吃的这些野菌？？”
乔婶儿道：“最简单的办法就是用猪油炒，放点蒜片，记住一定要多煮一会儿。等到煮熟了放少许的盐就够了，别的一概不用放。”
明筝听后说：“倒也不怎么费事。去年我见你们都进山里去捡这些野菌，您还送了我两碗菜尝尝，那鲜味儿到现在都还没忘。”
乔婶儿笑道：“可不就图个鲜字。”
这个时代没有合成的鸡精、味精，需要调味的时候只能通过食物本身的鲜味来提取。后世的那些调味品大多数宣称是从食物中提取的，那么她也可以试试的。
明筝将那些鲜嫩的菌子和伞盖全开，有些变老的给区分开来。
嫩的放在水里泡着，打算收拾干净后拿去清炒。至于老的也不急着吃它，等着晾晒干了，她打算拿去舂成细粉，将来当调味品用。
她和裴旭俩在饮食上也不怎么讲究，如今在村里住着每日更是粗茶淡饭，有时令蔬菜就不错了，十天里能吃一回肉，在村中已经算是过得不错的人家。
比如今天就只有鲜炒野菌，清炒丝瓜尖，然后她做了葱油饼。
“你这饼烙得香，我一次吃五个都没问题。”裴旭确实喜欢吃明筝做的饭菜。
明筝说：“都晚上了，别吃那么多，一会儿存在肚里积了食受罪的还是你。”
裴旭笑道：“我一个大男人还怕什么积食啊。”
裴旭接下来风卷残云一般几个葱油饼很快就下了肚。
明筝心道今天明显油水不足，明天还是得想法弄个肉菜才行。
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